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Scheda: 1/1
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo
Autore principale Artusi, Pellegrino
Titolo La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette
Edizione 14. ed. e in appendice La cucina per gli stomachi deboli
Pubblicazione Firenze : Tip. S. Landi, 1910
Descrizione fisica 615 p. : ritr. ; 20 cm
Note generali
· In testa al front.: Igiene, economia, buon gusto.
Numeri
· [CUBI] 34839
· [BNI] 1910 4448
Nomi
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo IT\ICCU\CUB\0036927

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