Ricerca: BID=UBO3708441

Scheda: 1/1
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo
Autore principale Artusi, Pellegrino
Titolo La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi
Edizione 5. ed., con l'aggiunta di 35 nuove ricette
Pubblicazione Firenze : presso l'autore : Bemporad & figlio : tip. Landi, [19..]
Descrizione fisica 539 p. ; 19 cm.
Collezione
Nomi
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo IT\ICCU\UBO\3708441

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