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Livello bibliografico
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monografia (2)
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Tipo di risorsa
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testo (2)
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Autore
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rosenbaum, engelbert (2)
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Soggetto
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lieviti di pane (2)
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Luogo di pubblicazione
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berlin (2)
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Editore
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j. springer (2)
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Anno di pubblicazione
- 1935 (1)
- 1936 (1)
- Includi/escludi
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Lingua
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tedesco (2)
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Paese
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germania (2)
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Biblioteca
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MI1992 (2)
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