Ricerca: Autore = archetti AND Titolo = latte

Scheda: 2/2
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo
Titolo La civiltà del latte: fonti, simboli e prodotti dal tardoantico al Novecento : atti dell'Incontro nazionale di studio (Brescia, 29-31 maggio 2008) / a cura di Gabriele Archetti e Angelo Baronio
Pubblicazione Brescia : FCB, 2011
Descrizione fisica XXXIX, 853 p. : ill. ; 26 cm.
Collezione
Numeri
· [ISBN] 978-88-559-0038-6
· [BNI] 2011-5829
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.371 (19.) ALIMENTI E PRODOTTI ALIMENTARI. Latte
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo IT\ICCU\UBO\3850075

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