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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo
Autore principale Artusi, Pellegrino
Titolo Igiene, economia, buon gusto : La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie
Edizione Quarta edizione con molte aggiunte, e preceduta da norme d'igiene
Pubblicazione Firenze : Tip. Di Salvadore Landi, 1899
Descrizione fisica 16 fig. p. 524
Note generali
· L. 3.
Numeri
· [CUBI] 34805
· [BNI] 1898 9225
Nomi
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo IT\ICCU\CUB\0036893

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