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Risultato 1 / 1
Livello bibliografico
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Monografia
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Tipo documento
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Testo
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Titolo
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Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
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Edizione
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2. ed
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Pubblicazione
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Roma ; Bari : Laterza, 1999
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Descrizione fisica
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XI, 738 p. ; 25 cm.
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Collezione
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Numeri
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[ISBN] : 88-420-5347-3
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Nomi
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Soggetti
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Classificazione Dewey
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394.1209 (19.) USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE. Trattamento storico e geografico
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Lingua di pubblicazione
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ITALIANO
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Paese di pubblicazione
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ITALIA
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Codice identificativo
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IT\ICCU\IEI\0136293
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Biblioteche | Link all'Anagrafe delle biblioteche | Vai al catalogo locale |
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Biblioteca di Filosofia e Comunicazione. Sezione di Filosofia 'Felice Battaglia' - Bologna (BO) - +39 0512098327 - filo.bibliofil@unibo.it
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