Ricerca: BID=VIA0241414

Scheda: 1/1
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo
Autore principale Artusi, Pellegrino
Titolo La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi
Edizione 18 ed
Pubblicazione Firenze : Eredi di Pellegrino Artusi ; Bemporad & figlio, 1914
Descrizione fisica 615 p. : 1 ritr. ; 20 cm
Note generali
· In appendice: La cucina per gli stomachi deboli.
Nomi
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo IT\ICCU\VIA\0241414

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