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Molinari Pradelli, Alessandro

Osterie e locande di Firenze : un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di buche e grecaioli, per un classico mangiare e bere alla toscana / Alessandro Molinari Pradelli

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Livello bibliografico
Monografia
Tipo documento
Testo
Autore principale
Molinari Pradelli, Alessandro
Titolo
Osterie e locande di Firenze : un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di buche e grecaioli, per un classico mangiare e bere alla toscana / Alessandro Molinari Pradelli
Pubblicazione
Roma : Newton Compton, 1982
Descrizione fisica
425 p., °16! c. di tav. : ill., tav. ; 21 cm.
Collezione
Numeri
[BNI] : 8213057
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
Lingua di pubblicazione
ITALIANO
Paese di pubblicazione
ITALIA
Codice identificativo
IT\ICCU\SBL\0635564
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